Recette Amish : the buttermilk pie

Publié le par ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com

 

Rebonjour !!!

Donc, une petite recette super simple, et super bonne : la "buttermilk pie", recette Amish. La tarte au buttermilk..

Le buttermilk est un ingrédient que l'on trouve souvent dans les recettes américaine, et que l'on ne trouve pas en France. Moi, je le remplace par du lait fermenté aigre, que je trouve à Carrefour :

 

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The Amish Buttermilk Pie :

 

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- une pâte brisée

- 1,5 tasse de sucre (1,5 cup)

- 1/4 tasse de farine (1/4 cup)

- 110 g de beurre fondu (1 stick)

- 3 oeufs

- 1/2 tasse de buttermilk (1/2 cup)

- 1 cuil à café de vanille liquide (1 tsp)

 

Mélanger le sucre et la farine.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter les oeufs.

Ajouter le buttermilk et la vanille.

Verser sur la pâte brisée.

Au four 45'.

 

Et voilà !!!

 

Trop facile, non ?? Alors, oui, c'est vrai, c'est gras et sucré..... mais qu'est-ce que c'est bon !!! Et américain !!! J'adore... Michaela, tu m'en diras des nouvelles...

 

J'ai trouvé cette recette sur le site annie's recipes.

Vous y trouverez plein de recettes américaines, et notamment beaucoup de recettes Amish. C'est en anglais, mais si vous souhaitez une traduction de recettes, je me ferai un plaisir de vous la faire : demandez-moi !! Le traducteur de google donne des choses un peu..... bizarres !!!

 

J'espère que ça vous a donné envie...

 

Gros bisous !!!

Publié dans recettes

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sylvaine 04/10/2011 08:59


c'est très très tentant, ça fait un peu flan non ? bises


ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com 04/10/2011 10:46



Je trouve que ça fait plutôt comme une tarte à la citrouille..


Bises



Cerise 02/10/2011 09:05


Oh que ça a l'air bon, je vais essayer bientôt ! Merci. Bon dimanche.


ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com 03/10/2011 10:08



Merci !! Tu me diras si tu as aimé ?


Bisous.. Bon lundi !!



chiffonnette 26/09/2011 22:22


Via le blog de ma Zazette je viens de te découvrir ! quand j'ai vu ton titre de blog , je n'en revenais pas , moi qui suis une hyper fan de la PM ds la P pour laquelle je suis entrain de réaliser
mes créations sur ce thème pour " Quilt Country " des Editions de saxe . et , je suis aussi près de Bordeaux !!!


ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com 26/09/2011 22:54



Ah bon ?? On est voisines ??


Je sais que tu es une fan de la série, j'ai dévoré tes articles et adoré les liens que tu as donnés sur ton blog... D'ailleurs, j'avais même fait un lien vers ton blog pour l' article sur la
famille qui a reproduit la maison !!


Je sais que tu es en train de préparer ce livre........ autant te dire combien il me tarde !!!!


Merci de ton passage... Gros bisous, et bonne nuit !!



Sue 23/09/2011 02:01


The Miniature Quilts magazines you asked about are gone, sorry!


ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com 23/09/2011 08:10



Well, thank you anyway !!! Have a nice autumn day !!!


 



Tara 16/09/2011 09:47


kikoo ! mon plaid est terminé! et toi? où en es tu???^^ si tu veux bien, dès que ton plaid sera terminé, envoie moi une photo pour notre Galerie! déjà 3 plaids y sont
punaisés!!^^!bisousssssssss*********

http://welcometomyworldandcie.over-blog.com/article-qui-l-eut-cru-84142564.html


ma-petite-maison-dans-la-prairie.over-blog.com 17/09/2011 12:12



Oh la la, il est loin d'être fini.... Mais promis, je te tiendrai au courant !!


Je vais vite aller voir ceux qui sont finis !!


Gros bisous..